Comment choisir son cuiseur vapeur avec Sophie

Il y a quelques semaines j’ai voulu acheter un cuiseur vapeur mais j’étais un peu perdu et je ne savais pas vraiment comment choisir et je suis tombé par hasard sur le site de Sophie qui propose tout un tas de conseils dans le choix de son appareil pour cuire à la vapeur. Je lui ai donc proposé de venir nous parler de son site sur civismemoria.

Salut Sophie, comment t’es tu retrouver sur le web ?

Et bien à la base j’étais cuisinière en cantine mais j’ai toujours tenu un blog cuisine où je parlais d’un peu tout et rien. Petit à petit je me suis rendue compte que j’aimais vraiment le monde du web et je me suis donc mis à plein temps sur internet. J’ai donc écrit pour différents blogs cuisine de façon plus sérieuse et en étant payer avant de lancer mes propres sites. Le petit dernier c’est donc cuiseur-vapeur.fr sur lequel je donne des conseils et des informations sur la cuisson à la vapeur.

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Tu peux nous en dire plus sur cuiseur-vapeur.fr ?

Oui bien sur ! Alors le but premier était de parler des nombreux avantages de la cuisson vapeur, savais-tu par exemple que c’est la méthode de cuisson qui conserve le mieux les nutriments ? Mais petit à petit j’ai reçut de plus en plus de messages me demandant comment choisir son cuiseur vapeur et j’ai donc rédigé un guide d’achat sur ce type d’appareil. Ensuite j’ai demandé aux marques si elles pouvaient m’envoyer leurs appareils pour que je les test et elles ont acceptées. J’ai donc écrit un gros article comparatif ainsi que de petits tests pour chaque modèle afin que tout le monde puisse trouver le cuiseur vapeur idéal.

Et bien c’est un sacré boulot de monter un site comme celui-ci, je te souhaite toute la réussite possible ! L

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